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作品名称:百年酿制高力板酒
作者:何花
作品类别:工厂工地-车间故事
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作品说明
洁净的现代化灌装车间,工作人员身着工装、白衣操作灌装流水线,进行酒瓶灌装、封装作业 体现酒厂与时俱进的标准化生产升级,传统基酒搭配现代洁净灌装工艺,保障成品酒品质与卫生安全
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组照作品说明
高力板制酒厂,1913年由辽宁商人李振创办,称“福泉涌”烧锅。1916年图什业图旗(今科右中旗)王爷业喜海顺、大地主于金才等人入股成立“公庆城”烧锅,其产品大曲酒为王府专用,距今已有近百年历史。以内蒙古老字号高力板酒酿造全过程为叙事主线,围绕 “百年良心” 核心主题,串联起匠人、厂区、古法酿造、蒸馏出酒、炉火淬炼五大场景,用纪实镜头记录北疆百年白酒作坊坚守传统工艺、以诚酿酒的匠心底色,展现地方老字号代代传承的品质初心。
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