作品名称：《平遥牛肉的精工制程》

2026年6月13日拍摄于平遥县宝聚源牛肉厂。镜头对准平遥宝聚源牛肉厂的前期制作车间，身着工装的工人循着标准化工业流程有序作业，规整排列的料箱、分工明确的工序，把传统肉食制作融入现代化生产的严谨秩序里，每一步操作都透着对品质的坚守，用标准化的工业精神，托举起平遥牛肉这份老字号的稳定口感与过硬品质，让老味道在工业匠心的打磨下愈发扎实。

2026年6月13日拍摄于平遥县宝聚源牛肉厂。镜头对准平遥宝聚源牛肉厂的前期制作车间，身着工装的工人循着标准化工业流程有序作业，规整排列的料箱、分工明确的工序，把传统肉食制作融入现代化生产的严谨秩序里，每一步操作都透着对品质的坚守，用标准化的工业精神，托举起平遥牛肉这份老字号的稳定口感与过硬品质，让老味道在工业匠心的打磨下愈发扎实。